Замечено, что качество ягод малины зависит от многих факторов. Даже самые сладкие сорта потеряют свой вкус и станут сухими или водянистыми при: неправильном поливе; загущении; посадке на слишком кислой почве.  Однако, наиболее сильно вкус и качество малины зависят от своевременного внесения подкормок, содержащих калий и фосфор.  Вносить их следует во время цветения и образования завязей. Помимо улучшения вкуса, калий и фосфор способствуют лучшему усваиванию влаги, укрепляют иммунитет, что снижает риск возникновения различных болезней...

Вне сомнений, вкус малины, ее сладость зависят от ее сорта. Хотя первое время, как я начал выращивать эту культуру, сталкивался с тем, что ягоды даже малины сладких сортов кислили и становились водянистыми. Причины этого явления могут быть разными. Мне удалось разобраться в них: Но главная причина, влиявшая на снижение качества урожая малины – это нехватка питательных веществ, в особенности фосфора и калия. Подкормок малины, которые я осуществлял, было явно недостаточно. Теперь ее подкормке я уделяю...