В чем вкус и сладость клубники, откуда берется сахар, где искать сладость, какие элементы и методы агротехники влияют на сахаристость ягод. И почему на самом деле клубника не вкусная, почему не помогают чудодейственные подкормки, когда грамотная схема питания не поможет: про сладость клубники и как ее, клубнику, сладкой вырастить, про свет, температуру, схемы подкормок. Что влияет на сладость клубники - главные элементы. И моменты Фактор №1. Свет. На интенсивность сладкого вкуса влияет содержание сахара в плодах, его соотношение с кислотами, в целом содержание сухих веществ...

Выращивание клубники не так просто, как может показаться на первый взгляд. Будь это так, у всех дачников были бы огромные урожаи крупных ягод. Кислотность почвы В естественной среде земляника растёт по опушкам хвойных лесов, где почва имеет повышенную кислотность. Это растение любит слабо-кислую почву, pH=5,0-5,5. По этой причине мульчирование клубники хвойным опадом так полезно, при перепревании он слегка закисляет почву. Перед посадкой клубники лучше проверить почву на кислотность. Для почвенного анализа можно использовать лакмусовую бумагу или тест-систему «Агрохимик»...