Считается, что самое сложное в деле выращивания капусты — получить крепкую жизнеспособную рассаду. Многие дачники даже предпочитают не возиться с ее выращиванием и покупать готовую на рынках. Я тоже периодически так делаю. Но на деле и дальнейший процесс, который включает пересадку на постоянное место роста и последующий уход, ничуть не менее важен. Мы же хотим получить крупные, сочные и плотные кочаны, а не «что выросло, то выросло». Сегодня хочу поговорить с вами про самую первую подкормку, которой мы радуем нашу капустку вскоре после пересадки...

Белокочанная капуста пользуется в нашей стране особой любовью. Именно в ней, по поверьям, находят новорожденных детей. Квашеная капуста, щи, борщ, множество салатов — эти блюда знакомы нам с самого детства...