Достоинства капусты Кольраби: крайне полезна, проста в выращивании, не повреждается гксеницами и слизнями, можно получить несколько урожаев за сезон. Еще одно неоспоримое достоинство - красиво выглядит в посадках! Многие, особенно работающие садоводы, боятся сажать и выращивать капусту, что понятно - эта культура много внимания к себе требует от посева, до уборки и хранения. А самое главное - как сберечь от слизней и гусениц. К Кольраби все это не относится - она малоуходная и совсем не капризная...

Капусту можно разделить на много разновидностей. Среди всех видов капусты отдельное место занимает капуста Кольраби. Так происходит потому, что у всех остальных видов капусты для приготовления еды берут листья, а кольраби берётся стебель. Из-за сходства с репой этот вид капусты иногда именуют репа-капуста. Для того, чтобы правильно вырастить капусту Кольраби, нужно придерживаться некоторых правил. Капуста Кольраби хорошо переносит холода. Её можно садить на рассаду и высеивать в грунт ранней весной...