Один из видов сырых пресервированных колбас — купаты — популярный продукт для приготовления на гриле или углях. Для приготовления их в промышленном масштабе к сырью предъявляются особые требования. Все...

В статье вы найдете простые рецепты вкуснейших колбасок для жарки и не только. Их аромат пробуждает аппетит, а пикантный вкус и сочность никого не оставят равнодушным! Простой рецепт приготовления купатов для пикника. В основе блюда свинина, говядина и куриные желудочки. Для придания остроты готовим на вине. Приготовление: Довольно простой рецепт приготовления домашних колбасок из говядины. Хороши после запекания в духовке и для поджаривания на гриле. Как приготовить: В фарш для домашних колбасок для сочности и более насыщенного вкуса часто добавляют молоко или сливки...