Если вы когда-либо открывали несколько крышек упаковок для яиц в продуктовом магазине и задавались вопросом о достоинствах коричневых яиц по сравнению с белыми, вы не одиноки. Различия и сходства кажутся полной загадкой для многих потребителей, хотя некоторые люди говорят, что отдают предпочтение одним яйцам перед другими. В этой статье мы с вами разберемся в чем различия.  Разные породы кур несут яйца разного цвета. Цвет скорлупы обусловлен пигментами во внешнем слое скорлупы, и в яйцах различных...

Здравствуйте, вы на кулинарном канале «Заходи, поедим», и я его автор — Лара. Продолжаю рубрику полезной информации. И сегодня мы поговорим о яйцах. Этот продукт есть практически в каждом доме, а многие не представляют свое утро без яичницы или омлета на завтрак. Иногда нам кажется, что раз мы давно знаем банальные и очевидные вещи, то и все должны их знать. Но нет, это не так. Недавно в магазине, у полки с яйцами, я столкнулась с одной знакомой. Выбор яиц был большой, как по размерам, так и по цвету...