Истинные ценители виски умеют не только наслаждаться этим напитком, но и различать тонкости каждого его сорта. В то время как для многих потребителей алкоголя виски может казаться просто результатом перегонки зерна с повышенным содержанием спирта, на самом деле, его производство - это увлекательная и разнообразная история. Вкус, аромат, цвет и другие характеристики в значительной степени зависят от используемого сорта зерна. Состав сырья может радикально изменить вкус напитка, и, несмотря на простоту процесса, виски представляет собой гораздо больше, чем просто дистиллят зерновых...

Многие садоводы, как начинающие, так и опытные знают что такое сорт, знают, что сорта плодовых, ягодных или овощных культур могут отличаться по размеру плодов, их вкусу, срокам созревания и другим качественным характеристикам. Однако, приобретая семена мы можем столкнуться, к примеру, с таким названием: перец Урожайный F1. Наличие в названии F1 говорит о том, что это гибрид. Но что это такое и чем он отличается от сорта? Попробуем разобраться. И так, начнем с определений приведенных понятий, а затем разберемся какие еще бывают селекционные термины...