Диетолог объяснила, в чем суть этих популярных систем питания и почему веганство может быть опасным без подготовки. Многие ошибочно считают вегетарианство и веганство синонимами, однако это принципиально разные подходы к питанию. Главное отличие кроется в степени строгости ограничений и в самом отношении к продуктам животного происхождения, рассказала aif.ru диетолог, нутрициолог Виктория Кострова. Эксперт уточнила, что в вегетарианстве более гибкая система. Вегетарианцы полностью отказываются от убойной пищи: мяса, птицы, рыбы и морепродуктов...