Aif.ru разбирался, какой торт вкуснее. Уже несколько лет любимым десертом остается торт, собранный из кусочков шоколадного бисквита, пропитанный сметанным кремом, часто с добавлением консервированных ананасов и орехов. Этот торт известен под многими названиями: «Панчо», «Санчо», а иногда и «Санчо Панса». Но хозяйкам нашей страны десерт был знаком намного раньше. Его называли «Кучерявый Пинчер», «Кудрявый Ванька» или «Графские развалины» за его слегка неаккуратный внешний вид. Скорее всего, такая...

Это, как ни странно, довольно разные вещи На первый взгляд кажется, что «тарт» – это продолжение истории с крутонами. Если никак не удается продать сладкий хлеб с кремовыми розочками за 300 рублей, назови его не тортом, а тартом – и он легко уйдет за 1300. Но нет. Тарт – это совершенно конкретный вид французских пирогов (а вовсе не тортов). Тарт – непременно открытый пирог из песочного теста, на который выложена начинка. Причем тарт с равным успехом может быть и с фруктами, и с мясом. Торт же собирается...