Чем отличается торт от пирожного Торт и пирожное — это два разных вида кондитерских изделий, которые отличаются прежде всего размером и способом подачи. Если коротко: торт — это большой десерт на компанию, а пирожное — порционная сладость для одного человека. Критерий Торт Пирожное Размер Крупный, от 500 г до нескольких кг Маленькое, 50-150 г Порционность Предназначен для нарезания на куски Готовое порционное изделие Структура Многослойный, с пропиткой Однослойное или с минимальными слоями Подача На праздничный стол К чаю или как перекус Украшение Тщательное, сложное оформление Простое...