Знаете ли вы, что такое хаггис? Если ваш ответ "то же, что и памперс" - то он неправильный. :-) Как ни странно, хаггис - это национальное шотландское блюдо! Оно ассоциируется с Шотландией так же, как шотландский виски, килт или волынка. Хаггис (haggis) — блюдо из бараньих потрохов (сердца, печени и лёгких), порубленных с луком, толокном (грубой овсяной мукой), салом, приправами и солью и сваренных в бараньем желудке или кишках. Первый известный рецепт хаггиса был опубликован в стихотворной кулинарной...