Дегидратор и обычная сушилка для овощей и фруктов часто воспринимаются как одно и то же устройство, но на деле между ними есть существенные различия. Подбирая подходящий прибор, важно понимать, как он работает и какие продукты лучше в нем сушить. Правильный выбор помогает сохранить вкус, аромат и полезные вещества, а также ускоряет сушку и делает ее более эффективной. Разбираем, чем отличается сушилка от дегидратора. Это поможет принять решение относительно покупки. Что лучше — сушилка или дегидратор...

Сначала хотела назвать свою статью "Мифы о сушилках и дегидраторах", но меня остановил тот факт, что в моей жизни ни один дегидратор не оставил свой след.