Когда мы готовим бисквитный торт, перед нами всегда встает выбор, каким же кремом выравнять его, чтобы он был вкусным, стабильным, легким в приготовлении и еще желательно бюджетным. Разберем с вами несколько вариантом, чтобы каждый смог выбрать свой идеальный крем для конкретных нужд. Крем-чиз на масле Данный крем можно приготовить с использованием сливочного масла, и также с жирными сливками. Но в данном случаи я предлагаю вариант с маслом, потому что такой крем для выравнивания более стабильный и немного дешевле, чем с использованием жирных сливок...

Какой же торт без крема ! Крем -это его визитная карточка . А ведь приготовить его не так сложно . Давайте разберем самые популярные и доступные крема для тортов . Все они универсальные. Самый популярный ! Любимчик многих , конечно КРЕМ-ЧИЗ. Этот крем подойдет в любой торт , он безумно нежный , с ним легко работать , он стабильный. Данный крем подойдет как для прослойки бисквитов так и для выравнивания и декорирования . Разновидностей крем-чиза много , мы Разберем самые популярные-это крем-чиз на сливках и на масле ...