По мнению опытных виноделов и самогонщиков, сбраживание сусла – важнейший этап создания качественного алкоголя. Именно поэтому такое большое внимание эксперты уделяют выбору емкости, в которой будет готовиться напиток. Для брожения рекомендуется выбирать тару, изготовленную из химически нейтральных материалов. Иначе алкоголь может впитать в себя специфический запах, а также будет неприятным на вкус. Важно, чтобы емкость герметично закрывалась и не пропускала кислород. Это позволит установить гидрозатвор и контролировать процесс брожения...

Здравствуйте, друзья! Для браги можно приспособить практически любую ёмкость, она выбродит и никуда не денется. Можно использовать любые удобные ёмкости из стекла, пластика или же нержавеющей стали. О самых распространённых ёмкостях я сегодня расскажу, рассмотри плюсы и минусы, если что-то упущу, можете дополнить. Бутыль из под кулера Невысокая стоимость(около 150 руб. на авито) и прочность, вот основные преимущества этой ёмкости. Но и минусы свои имеет, небольшую вместимость, как правило 19-20 литров и проблема с мытьём, узкое горлышко затрудняет тщательно вымыть тару...