1830 читали · 2 года назад
Чем опасно «живое» пиво : ответ экспертов
Пенные напитки, разумеется, неполезны для здоровья, особенно в избыточном количестве. Стало известно, какую опасность таит в себе пиво в розлив. Некоторые считают, что разливное пиво более натуральное и оно вкуснее. В какой–то степени это верно, потому что в непастеризованном пиве остаются дрожжи, а в баночном и бутылочном — нет. В связи с этим оно и хранится дольше. Но в процессе пастеризации убираются не только дрожжи, но и вредные бактерии, а в разливном они остаются, потому что тару чистят и дезинфицируют крайне редко...