Чем вредно куриное мясо из магазина – этим вопросом следует поинтересоваться, в первую очередь тем людям, кто, полагая, что белое мясо птицы – лучший диетический источник белков, съедают куриных грудок за день две, а то три штуки. То же самое касается и родителей, которые предпочитают кормить детей в основном этой продукцией. Белое куриное мясо действительно низкокалорийное и жиров в нём содержится минимум. Однако плюс к этому, филе магазинной курицы диетологи называют достаточно «грязным» мясом, с токсинами и консервантами в большом количестве...

Несмотря на то, что курица так полезна, она может быть и опасна. Как правило, мы все покупаем курицу в магазинах. Ее выращивают на специальных комбинатах, причем в промышленных масштабах. Как раз такая птица считается главным источником заболеваний. Одной из главных проблем являются антибиотики, потому что ими активно кормят бройлеров. Это нужно для того, чтобы птицы не болели. Ведь если заразится хотя бы одна птица, то погибнет весь выводок. Так что не очень удивительно, что производители щедро кормят кур пенициллином и тетрациклином...