Картошка - одно из самых популярных овощей в мире, и мы привыкли видеть ее в разных формах и цветах. Однако, иногда картошка может приобрести зеленый оттенок, что может быть признаком наличия опасного вещества. В этой статье мы рассмотрим, почему зеленая картошка может быть опасной, каким образом яд появляется в ней и как защитить себя от его воздействия. Опасность зеленой картошки: Зеленый цвет картошки свидетельствует о наличии в ней соланина - естественного яда, который может быть опасным для человека...

В сегодняшней статье я расскажу чем может быть опасен зелёный проросший картофель и с чем его лучше есть, чтобы минимизировать вред для здоровья. В первую очередь, следует сказать, что зелёный и проросший картофель лучше вообще не употреблять в пищу. Обычно, конечно же, наша семья не ест такой картофель, но в этом году, еще в январе, я заказала доставку этого овоща, и так получилось, что мы не успели его полностью съесть. На сегодняшний день картошки осталось совсем немного, и она проросла, а некоторые клубни позеленели...