Врачи говорят, что соль – это «белая смерть». Но и без неё человек не может существовать. Как соблюсти баланс, и чем соль можно заменить? Разложить все по полочкам и объяснить пользу и вред соли мы попросили специалистов Центра медицинской профилактики. Для чего соль нужна организму Натрий, калий и хлор — это основные электролиты, которые проводят электрические импульсы между клетками нашего организма. Кроме того: А обычная поваренная соль — это самый простой источник этих веществ. Однако чрезмерное...

Соль — незаменимый компонент почти любого блюда. Люди так привыкли всё солить, что уже кажется, что есть несолёный суп и салат просто невозможно. На деле нам постоянно твердят, что соль очень вредна для здоровья, хоть мы и добавляем всего-то щепотку. Рассказываем о том, нужна ли организму соль и что грозит тем, кто без неё не может сесть за стол. Что такое соль По словам завотделением стационара клиники ММЦ на Малой Конюшенной Дарьи Кулешовой, соль после попадания к нам в организм распадается на ионы натрия и хлора...