Вот так просто, настоящий деликатес может навредить нашему здоровью, поэтому перед приготовлением обязательно прочтите данный материал. ДВС Друзья! Икра щуки для многих является полезным и очень вкусным лакомством. Я тоже любитель мелко нарезать лук, приготовить икру, намазать тонким слоем сливочное масло, наложить икры и наслаждаться... К сожалению, большинство ценит только два вида икры: красную и чёрную, а янтарная уже не такая популярная. Это глупо, ведь удовольствие и польза от щучьей икры ничуть не меньше...

Этой осенью я поймал не плохую щуку, дома как обычно я ее разделал и увидев полное брюха икры и был рад, так как мои дети любят жареную икру, да и кто ее не любит. Но радость длилась не долго, приглядевшись я увидел что она какая-то странная, у нее белые пузырьки, раздавив пузырь из него вытекает как будто молочко. Так в чем же дело? И можно ли употреблять в пищу такую икру? У меня принцип такой сомневаешься лучше выкинь, щуку я отправил в заморозку, а икру выкинул, но вопрос решил изучить, что это и какими болезнями может наградить нас щука...