Микроволновая печь — один из самых популярных бытовых приборов, который значительно облегчает жизнь, позволяя быстро разогревать и готовить пищу. Однако вокруг этого устройства существует множество мифов и опасений, связанных с его безопасностью. В этой статье мы подробно разберемся, чем опасна микроволновка, есть ли реальные риски для здоровья и как правильно использовать этот прибор. Как работает микроволновка? Микроволновая печь использует электромагнитные волны с частотой около 2,45 ГГц. Эти волны воздействуют на молекулы воды в пище, вызывая их вибрацию и, как следствие, нагревание...

Недавно наткнулся в сети на экспертное мнение врача-токсиколога Михаила Кутушова, хочу поделиться почерпнутой информацией с вами. Не все продукты одинаково безопасны для нагрева в СВЧ-печи. Неправильное использование может не только ухудшить качество еды, но и привести к риску для здоровья. Разберемся, как работает микроволновка, какие продукты лучше не разогревать и как избежать потенциального вреда. В отличие от традиционных методов термической обработки (варка, жарка, запекание), где тепло передается...