Микроволновая печь есть практически в каждом доме: в ней удобно разогревать еду и даже иногда готовить. Но может ли она нанести серьезный вред здоровью? Разбираемся с онкологом Иваном Карасевым. Некоторые люди до сих пор относятся к микроволновке с опаской: мало ли какие излучения от нее исходят. Другие же, наоборот, уже не могут представить своей обычной жизни без нее. Правда ли, что микроволновка все-таки может спровоцировать рак? В редких случаях — да, риск действительно есть, говорит Иван Карасев...

Микроволновка есть почти в каждом доме, но порой мы пользуемся ею с опаской — не вредно ли — все-таки идёт электромагнитное излучение… Как оно влияет на человека и еду? Меняется ли структура продуктов в СВЧ-печи? Некоторые люди уверены, что под действием микроволн еда меняется на молекулярном уровне. При этом разрушаются витамины и структура белка, а сами продукты становятся канцерогенными. Для начала следует понять принцип действия микроволновки. Магнетрон можно считать «сердцем» устройства, он...