Лук едят зимой, чтобы укрепить иммунитет и получить полезные вещества, необходимые организму в межсезонье. Его активно используют в приготовлении блюд, чтобы обогатить их витаминами. Однако этот овощ не во всех видах полезен и даже может навредить здоровью. В беседе с URA.RU гастроэнтеролог, врач — эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух рассказала, какой лук полезнее зимой, кому нельзя есть этот овощ и почему он не помогает при простуде. Какой лук полезнее зимой: репчатый, зеленый, порей По словам Екатерины Кашух, репчатый лук, зеленый (перо) и лук-порей обладают разными преимуществами...