Согласно прогнозу ВОЗ, к 2030 году количество людей, страдающих ожирением и метаболическими расстройствами, достигнет почти 60% от общего населения мира, что составит 3,3 миллиарда человек. В связи с этим в ближайшем будущем прогнозируется значительный рост нагрузки на систему здравоохранения. 1. Употребление фастфуда влечет за собой множество физиологических последствий. И в первую очередь это избыточный вес и ожирение. За счет большого количества жиров еда быстрого приготовления имеет чрезвычайно высокую калорийность, что при избыточном потреблении приводит к быстрому набора веса...

В современном мире времени становится все меньше, а наши ежедневные задачи постоянно прибавляются. На фоне такого ритма жизни неудивительно, что люди начинают искать способы сэкономить время на еде. Именно поэтому популярность быстрого питания (фаст-фуда) стремительно растет. Однако, несмотря на свою доступность и удобство, фаст-фуд может оказаться крайне вредным для здоровья. Продажа уличного фаст-фуда – распространенное дело в большинстве городов. Можно найти продавцов на каждом шагу: от обычных маленьких ларьков до крупных фестивалей и ярмарок...