Кто-то скажет: ну в этом то вопросе зачем заморачиваться? Но опытный мастер знает, что правильно выбранная подложка помогает в сборке и транспортировке торта, украшает его. А неправильная подложка может испортить декор или даже стать причиной трещин на креме 😱 Так на что обратить внимание при выборе подложки? Рассказываем по пунктам👇 1. Материал подложки подбирается под вес и размер торта Для небольших тортов будет достаточно ламинированного с двух сторон картона. Ламинация нужна, чтобы подложка не впитала влагу ни от торта, ни от случайной лужицы на столе...

Согласитесь, ситуация неприятная. Процесс выравнивания и так сложный, а тут ещё подложка летает по тортовнице... У меня такое было, и я знаю, что надо делать, чтобы торт был закреплён на 1 плоскости как будто ремнями. Итак, если во время сборки ваш торт скользит по тортовнице, обязательно купите: Вариант 1: силиконовый коврик; Вариант 2: полотенце, которое вы намочите; Вариант 3: пищевую плёнку. Выбирайте, что у вас под рукой уже сейчас, и просто стелите на тортовницу под подложку. Торт останется в той же точке, в которой и был, к концу сборки или декорирования...