Собрать хороший урожай – недостаточно. Урожай должен пережить зиму и сохранить свои полезные свойства. Погреб продлевает срок годности овощей, но не всегда. Приходится искать «индивидуальный подход» к каждому овощу, чем мы и займемся сегодня. Картофель Картофель хорошо хранить обособленно – в большом ящике или в отгороженной части погреба (перед этим пол укрывается досками). Постепенно клубни начинают запотевать. Чтобы лишняя влага не попортила урожай, положите сверху натуральный впитывающий материал...