Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи
Как правильно обработать овощи с огорода перед тем, как их разместить на хранение в погребе
Собрать хороший урожай – недостаточно. Урожай должен пережить зиму и сохранить свои полезные свойства. Погреб продлевает срок годности овощей, но не всегда. Приходится искать «индивидуальный подход» к каждому овощу, чем мы и займемся сегодня. Картофель Картофель хорошо хранить обособленно – в большом ящике или в отгороженной части погреба (перед этим пол укрывается досками). Постепенно клубни начинают запотевать. Чтобы лишняя влага не попортила урожай, положите сверху натуральный впитывающий материал...
Чем обработать погреб от плесени и грибка перед закладкой овощей
Узнайте, чем обработать погреб от плесени и грибка перед закладкой овощей — от народных средств до профессиональных антисептиков. Подробная инструкция: как обработать доски в погребе, особенности дезинфекции погреба в доме. У дачников много забот, но и радостей немало. Одна из главных — наслаждаться вкусом собственноручно выращенных овощей и фруктов. И не только летом, но и в любое другое время года. А для этого важно правильно их хранить. Рассказываем, чем и как обработать погреб, чтобы вашему урожаю не страшны были грибок и плесень...