Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Мы все хорошо потрудились и вырастили замечательный урожай овощей. Теперь главная задача — сохранить их на протяжении всей зимы. Условия хранения разных овощных культур немного различаются, поэтому давайте пробежимся по правилам хранения, чтобы удостовериться в том, что мы все делаем правильно, или при необходимости изменить способ хранения. Способы дезинфекции погреба обеспечивающие полную сохранность и долгое хранения урожая Часть 1...

Собрать хороший урожай – недостаточно. Урожай должен пережить зиму и сохранить свои полезные свойства. Погреб продлевает срок годности овощей, но не всегда. Приходится искать «индивидуальный подход» к каждому овощу, чем мы и займемся сегодня. Картофель Картофель хорошо хранить обособленно – в большом ящике или в отгороженной части погреба (перед этим пол укрывается досками). Постепенно клубни начинают запотевать. Чтобы лишняя влага не попортила урожай, положите сверху натуральный впитывающий материал...