Поговорим сегодня о немаловажном процессе в пивоварении - дезинфекция оборудования и аксессуаров.
Дрожжи конечно отличные ребята, и способны защитить себя и свою территорию, но им для этого нужно расплодить армию защитников. А пока дрожжи кушают наше сусло и размножаются нам нужно обеспечить им комфортные условия.
Почему дезинфекция так важна?
Как говорится: "чистота - залог здоровья". Так и есть, чистота в нашем случае это залог здоровья нашего будущего пива. Если в сусло попадут молочно-кислые...
Как легко отмыть стеклянные бутылки для розлива пива или хранения саогона или домашних настоек? Объясняет Влад Кислицын — эксперт-самогонщик.
Все очень просто и доступно. Подробности — в видео ниже.
Больше информации — в интернет-журнале Русская Дымка...