Сочная курочка с румяной корочкой — секрет в соусе!
Как запечь курочку румяной и очень сочной с помощью секретного ингредиента
В преддверии Новогодних праздников хозяйки подбирают рецепты угощений и многие не откажутся запечь курицу в духовке - все любят, всегда получается. Вариантов, как подготовить птицу к запеканию, существует множество, а мы предлагаем попробовать такое небольшое дополнение, которое создаст сверху румяную хрустящую корочку, а мясо внутри будет мягким и сочным...
Как приготовить курицу, чтобы она приобрела аппетитную, румяную корочку.
Здравствуйте, дорогие читатели! На выходных заказывали суши, осталось немного соевого соуса и имбиря. Ну не выкидывать же добро, вот и пришла в голову мысль приготовить курочку по проверенному рецепту. С соевым соусом получается отличная корочка у любого мяса, а особенно у птицы. После запекания куриная кожа становится в меру хрустящей и приобретает аппетитный румяный цвет. Итак, влила в миску соевый соус и лимонный сок. Добавила молотый пере, тертый чеснок и три ломтика имбиря(его можно измельчить блендером)...