О боже, как же хочется приготовить такую вкусную, ароматную, с золотистой хрустящей корочкой курочку! Что может быть аппетитней? Всем хозяйкам хочется чтобы на их столе была запеченная курица, такая аппетитная и красивая. Чтоб с первого взгляда, как только посмотрел и уже захотелось её съесть. У меня, на моем столе не остаётся ни кусочка такой запеченной, красивой курицы. Приготовить её очень просто, зная эти классные лайфхаки и вы сможете радовать своих гостей такой вкуснотой. Курица в духовке...

Как добиться появления красивой золотистости? Для этого нужно определённым образом обработать блюдо перед запеканием. Так, курицу или утку нужно смазать или натереть продуктом, который не только смягчит жёсткое мясо, но и обеспечит появление корочки, а также дополнительной вкусовой «нотки». Какой же маринад лучше использовать? Существует три хороших варианта. Сметана Предварительное смазывание тушки птицы этим кисломолочным продуктом станет гарантией появления вкуснейшей хрустящей «оболочки». Продолжительность маринования курицы или утки при комнатной температуре должна составить 30-50 минут...