Многие начинающие кулинары полагают, что запечь курицу в духовке целиком довольно сложно. Содержание: Приготовление курицы Правила запекания Простые рецепты Дополнительные ингредиенты Рецепт 1 Приготовление курицы Так как птичка может пересохнуть и стать слишком жесткой. Опасения эти, не самом деле, оправданы. Но только в том случае, если вы не используете пакет для запекания. Когда же речь идет о курице в рукаве в духовке, опасаться того, что она будет сухой точно не стоит. [review] Ингредиенты: 1...

Частый ворос: "Как вкусно замариновать курицу для запекания в духовке?" Есть у меня любимый рецепт маринада, который творит с курицей чудеса. Она получается золотистой, с румяными бочками, мясо нежное, сочное и безумно ароматное. Ингредиенты: Курица – 1.5 кг Масло растительное – 25 мл Соус – 65 г томатный Соевый соус – 35 мл Соус терияки – 20 г Горчица – 15 г Соль – 5 г Паприка – 7 г копченая Хмели-сунели – 3 г Цедра лимона – 3 г Перец черный – по вкусу молотый Шалфей – 3 г Приготовление: Рекомендую для запекания использовать свежую охлажденную курицу...