Такую вкусную курочку можно приготовить не только для этих вариантов (шаурма, кебаб, гирос) «уличной еды», но и просто на ужин. Курочка получается очень нежная, сочная, ароматная, с хрустящей корочкой снаружи. Для этого рецепта лучше всего использовать куриные бёдрышки без косточки.  Чтобы мясо получилось вкусно его обязательно нужно замариновать. Для этого в чашу с куриными бёдрами добавляем измельчённый чеснок, натуральный йогурт, сок лимона, растительное масло. Сразу добавляем соль, сахар, молотую смесь перцев, молотый кориандр, сладкую паприку, хмели-сунели и уцхо -сунели...

Для приготовления этого почти диетического блюда нам понадобятся: Куриное филе 400 г Хмели-сунели по вкусу Абхазская аджика - 1 столовая ложка Луковица Морковь Оливковое масло - 4 столовых ложки. Консервированные помидоры - 3 столовые ложки Грецкие орехи 50 г Соль и перец по вкусу. Куриное филе нарезаем тонкими ломтиками и жарим в сковороде на оливковом масле пять минут...