Личный опыт

Маття - порошковый зелёный чай, получаемый из молодых чайных листочков, заготавливаемых по особой технологии. Он обрёл широкую популярность по всему миру. Традиционный способ приготовления маття предполагает взбивание напитка специальным бамбуковым венчиком - так он получает свою мягкую и шелковистую текстуру. В статье рассказывается о том, как приготовить маття, сохранив его свойства, если таких приспособлений под рукой не оказалось. Для того, чтобы придать напитку характерную консистенцию достаточно будет простой банки, с плотно закрывающейся крышкой или капучинатора для кофе...