Блюда со сметаной очень вкусны, но содержат много калорий. Кроме того, не всегда можно купить качественный молочный продукт. Можно ли заменить сметану и что подойдет в качестве аналога? Чем заменить сметану...

Сметана придает блюдам отличный вкус, однако она довольно калорийна. К тому же не всегда можно найти качественную сметану в магазине. Возможно ли ее чем-то заменить? Попробуем разобраться. Чем заменить сметану в основных блюдах? Предполагают, что майонез может стать подходящей заменой сметане в борще и салатах. Однако стоит учесть, что этот соус часто содержит искусственные добавки и усилители вкуса, что может негативно сказаться на здоровье. Кроме того, блюда с майонезом будут иметь совершенно иной вкус, нежели с заправкой из сметаны...