Сливочный, шелковистый десерт, который тает во рту! Этот базовый рецепт, его по желанию можно изменить, добавив 100 гр. нарезанного темного шоколада - тогда у вас получится насыщенный шоколадный пудинг. Также можно заменить обычное молоко на растительное, только убедитесь, что оно не содержит дополнительный сахар. Можно использовать как обезжиренное молоко, так и жирные сливки или любую их комбинацию. Ванильные стручки добавляют больше ванильного аромата, но если их нет, увеличьте количество ванильного экстракта до 4 чайных ложек...