Производители остановили поставки сливочного масла в магазины В России дорожает сливочное масло, ведущие его производители начали уведомлять розничные сети о прекращении или уменьшении объемов производства и поставок данного продукта. Об альтернативах сливочному маслу, а также о его пользе и вреде для здоровья — в материале URA.RU. Чем заменить сливочное масло В качестве альтернатив сливочному маслу можно использовать множество продуктов. Для бутербродов, например, подойдут: В каше вместо сливочного...

Используйте густой йогурт, бананы, мягкий творог и другие продукты. В фильме «Джули и Джулия» о шеф-поваре и ведущей Джулии Чайлд героиня Мэрил Стрип несколько раз признаётся в любви к сливочному маслу. Кажется, оно и вправду делает любую еду лучше: тесто с ним становится рассыпчатым, соусы — шелковистыми, а пюре — воздушным. Этот ингредиент продаётся в любом магазине, но бывает, что его нужно вычеркнуть из рецепта. Например, если вы отказались от лактозы и продуктов животного происхождения, хотите снизить калорийность блюд или попросту забыли купить пачку...