15,3 тыс читали · 4 года назад
Чем я заменила сливки в пасте с курицей, если в магазин лишний раз не выйдешь
Всем доброго дня! Сегодня мой пост снова на кулинарную тематику, где хочу поделиться лайфхаком для кухни. В период нынешней самоизоляции я стараюсь не только реже выходить в магазин, но и посещать ближайшие к дому...
290 читали · 1 год назад
СЕМЬ заменителей жирных сливок для тушения, выпечки, взбивания и других кулинарных процессов
Нужна постная выпечка? Не можете употреблять молочные продукты? Забыли купить нужный ингредиент во время последнего похода за продуктами? Не все потеряно, ведь жирные сливки можно заменить. Этот компонент используется во многих рецептах, чаще все сливки нужны для добавления кремовой текстуры и придания блюду более насыщенного вкуса. Если вы не можете употреблять молочные продукты или просто не имеете под рукой нужного ингредиента, ознакомьтесь с предлагаемыми заменами и найдите подходящий вариант...