Никто не связывает сахарную пудру с диетой или здоровым образом жизни. Однако если вы сидите на диете, отказываться от нее не обязательно. Все, что вам нужно сделать, это заменить её диетическим вариантом. Но есть ли такое? Конечно! Достаточно заменить обычный пищевой сахар - сахарозу - другим, менее калорийным продуктом! Как самому приготовить такую ​​диетическую сахарную пудру? Вы найдете ответ ниже. В первую очередь вам понадобится для приготовления домашней диетической сахарной пудры сильный блендер или кухонный комбайн и заменитель сахарозы...

Добрый день! Сахар и сахарная пудра, вроде одинаковые, а вроде и нет. Кондитеры часто любят заменять эти составляющие друг другом. Но ведь все наслышались плачевных историй из интернета о замене ингредиентов? Сегодня хочу рассказать приведёт ли к подобному краху замена сахра - пудрой и наоборот! По сути и то и то сахар - разве нет? Именно это вопрос часто задают. Ответ простой - да, но не совсем. Сахарная пудра - это разновидность сахара мельчайшего помола. Не вооруженным глазом можно заметить разницу в размере кристаллов сахара и сахарной пудры...