Собрали самые эффективные способы, которые помогут заменить разрыхлитель в выпечке, если его нет под рукой. В материале также делимся рецептом домашнего разрыхлителя — получится еще вкуснее, чем с готовым. Зачем нужен разрыхлитель Как проверить свежесть Чем заменить 1. Домашний пекарский порошок 2. Пищевая сода 3. Уксус и сода 4. Алкоголь 5. Газированная вода 6. Винный камень и пищевая сода 7. Взбитые белки 8. Сок лимона и сода 9. Йогурт и пищевая сода 10. Пахта и сода 11. Сметана и сода 12...

Друзья мои, сегодня речь пойдет о том, как в домашних условиях приготовить разрыхлитель или пекарский порошок. В комментариях вы часто спрашиваете: 1. как самим его приготовить? 2. для чего нужен разрыхлитель? 3. чем его можно заменить? В этой статье я отвечу на все ваши вопросы. 1. Сейчас я покажу как легко и просто приготовить разрыхлитель в домашних условиях. Преимущества домашнего разрыхлителя очевидны: он не содержит никаких химических добавок, стоит гораздо дешевле магазинного, отличается более высоким качеством и всегда есть под рукой...