Разъемное кольцо для выпечки - это универсальный инструмент кондитера, с помощью которого можно решать сразу несколько задач. В кольце можно собрать торт, можно выпекать бисквиты разных диаметров. Как пользоваться раздвижным кольцом без дна для выпечки, как выбрать самое удобное для себя кольцо и многое другое вы узнаете из этой заметки. Помню, когда я решила всерьез заняться кондитерским делом передо мной встал вопрос выбора кондитерского инвентаря. Отдельной темы тут заслуживает выбор форм для выпечки, ведь торты бывают самые разные – отличаются и размером и формой...

Бисквит получается нежный с насыщенным шоколадным вкусом. Мне очень нравится готовить шоколадные торты из данного бисквита. Отлично разрезается на слои, прекрасно держит форму. И самое главное очень легко и быстро готовится. Сегодня я расскажу, как просто приготовить шоколадный бисквит, а в следующей своей статье, как на основе этого бисквита приготовить невероятно вкусный домашний шоколадный торт. Пошаговый видео рецепт Вы можете посмотреть в моем видео ниже Ингредиенты рассчитаны на бисквит диаметром 18 см, высота 5 см 3 шт...