597 читали · 1 год назад
Памятка для хозяюшек: чем заменить сливочное и растительное масла в выпечке
Рассказываем, что заменяет сливочное масло или растительное, а также зачем и когда нужно искать альтернативу. С каждой хозяйкой случались казусы - принялись за выпечку, а в процессе готовки выяснили, что нужного ингредиента нет. Кроме того, бывают ситуации, когда использовать какой-то продукт (например, сливочное масло) нельзя - людям с индивидуальной непереносимостью лактозы оно навредит. Чем заменить сливочное масло в выпечке пп и что делать, если нет растительного - читайте в материале. Чем можно...
Чем заменить растительное масло?
Нужна замена растительному маслу? Вот 9 вариантов, которые будут работать Растительное масло - это любое масло, полученное из овощей. Это определение означает, что с технической точки зрения такие продукты, как оливковое или кокосовое масло, подходят под все требования. Но если в вашем рецепте используется растительное масло, смесь соевого, рапсового, пальмового и кукурузного масла, которые все помещаются в одну бутылку с надписью «растительное масло». 9 заменителей растительного масла 1. Яблочное пюре...