Заказывая торт, клиент рассчитывает получить не только вкусное и красивое изделие, но и устойчивое. В интернете можно увидеть множество примеров, как в самый ответственный момент изделие ломалось из-за неправильно подобранной подложки, которая придаёт торту устойчивость...

Кто-то скажет: ну в этом то вопросе зачем заморачиваться? Но опытный мастер знает, что правильно выбранная подложка помогает в сборке и транспортировке торта, украшает его. А неправильная подложка может испортить декор или даже стать причиной трещин на креме 😱 Так на что обратить внимание при выборе подложки? Рассказываем по пунктам👇 1. Материал подложки подбирается под вес и размер торта Для небольших тортов будет достаточно ламинированного с двух сторон картона. Ламинация нужна, чтобы подложка не впитала влагу ни от торта, ни от случайной лужицы на столе...