Секрет вкусного мяса в его обработки. Отбивание молотком делает продукт сочным, мягким. Все используют обычный молоток. Есть способы для которых не нужен молоток.

Если у вас нет специального молотка для отбивания мяса, не стоит отчаиваться! Существует множество альтернативных способов, которые помогут вам размягчить мясо и подготовить его к приготовлению. Вот несколько популярных и эффективных вариантов: 1. Тяжелая сковорода или сотейник: Переверните сковороду или сотейник дном вверх. Положите кусок мяса между двумя листами пищевой пленки или в пакет для заморозки. Используйте дно сковороды, чтобы отбить мясо, как молотком. Плюсы: У большинства есть сковорода, эффективный способ...