Картофельное пюре — это классическое блюдо, которое радует нас своей простотой и универсальностью. Многие из нас привыкли готовить его с добавлением горячего молока, что придаёт пюре гладкую и нежную текстуру. Однако, что делать, если молока под рукой нет? Не отчаивайтесь! Существует множество альтернатив, которые помогут вам создать вкусное и ароматное пюре. Как уже упоминалось, сметана — отличный заменитель молока. Она придаёт пюре особую кремовость и насыщенность. Чтобы правильно использовать сметану, начните с того, чтобы взять 50-100 г сметаны в зависимости от объёма картофеля...

Пюре — простое блюдо, сочетающееся с овощами, мясом и рыбой. Обычно в картофельное пюре добавляют молоко и жидкость, в которой варился овощ. Какие 2 добавки сделают пюре еще лучше? Они заменят молоко. Сметана В пюре вместо молока можно добавить качественную сметану. Продукт лучше выбирать средней жирности. Есть несколько правил введения сметаны в пюре. Сперва следует 100 г сметаны смешать с куском сливочного масла и небольшим количеством воды из-под картофеля...