Масло для жарки, которое изменит ваше мнение! Жарить вредно? Это масло для жарки изменит ваше мнение. Что использовать, чтобы при готовке не выделялись канцерогены? Рассказываем в этом видео!
16,1 тыс смотрели · 2 месяца назад
Чем заменить подсолнечное масло. Какие масла подходят для жарки, а на каких жарить категорически нельзя
Для приготовления блюд, мы часто используем подсолнечное масло. Однако, несмотря на нашу любовь ко всему растительному как заведомо полезному, с подсолнечным маслом все не так просто. Какие еще есть альтернативные варианты, чем можно заменить обычное подсолнечное масло, которое так вредит нашему здоровью.
Читайте также: Полезные рекомендации по выбору растительного масла Вред и польза пальмового масла: интересные факты о самом спорном продукте При каких заболеваниях и состояниях организма поможет оливковое масло...
Мало кто знает, что растительное масло можно заменить водой. Еда не пригорает!
Последнее время, то и дело разгораются споры на каком масле лучше жарить. Кто-то даже советовал использовать кокосовое масло, которое за последний год подорожало аж в 3 раза, кто-то наоборот доказывает, что это вредно. Я уже не говорю про дискуссии об оливковом, горчичном и др видом масел. Зачем вообще использовать растительное масло для жарки. Мы не всегда что-то жарим, поэтому жарку котлет, рыбы, картошки и лука рассматривать сейчас не будем. Зато, если нужно подогреть еду (не все же постоянно пользуются микроволновкой), можно просто на сковороду налить обыкновенной кипяченой воды...