Не волнуйтесь, вы можете использовать эти заменители для легкой замены. Благодаря нейтральному вкусу и высокой температуре копчения растительное масло является обязательным ингредиентом во многих рецептах, будь то готовка или выпечка. Однако, если вы только что купили продукты из кладовой, не паникуйте. Существует множество заменителей растительного масла, которые могут быть даже на вашей кухне прямо сейчас. Но прежде чем вы броситесь к своему шкафу, чтобы взглянуть, давайте рассмотрим, когда именно и как заменить этот тип масла...

Последнее время, то и дело разгораются споры на каком масле лучше жарить. Кто-то даже советовал использовать кокосовое масло, которое за последний год подорожало аж в 3 раза, кто-то наоборот доказывает, что это вредно. Я уже не говорю про дискуссии об оливковом, горчичном и др видом масел. Зачем вообще использовать растительное масло для жарки. Мы не всегда что-то жарим, поэтому жарку котлет, рыбы, картошки и лука рассматривать сейчас не будем. Зато, если нужно подогреть еду (не все же постоянно пользуются микроволновкой), можно просто на сковороду налить обыкновенной кипяченой воды...