188 прочтений · 4 года назад
Чем заменить в рецептах редкие или недоступные продукты?
Недостающему продукту почти всегда можно найти замену. Даже у экзотических и деликатесных ингредиентов есть подходящие аналоги. Предлагаем варианты замены некоторых редких продуктов в рецептах более доступными без ущерба для вкуса блюда. Агава (сироп) Сироп агавы (также известный как нектар агавы) является естественным подсластителем, сходным по консистенции с медом. Сироп получают из различных видов растений агавы, Он применяется для приготовления коктейлей, сладких киселей и мороженого. Используется при выпечке пирогов, тортов, кексов, печенья и булочек...
308 прочтений · 1 год назад
Оставлять ложку в еде: опасность или миф?
Оставлять столовые приборы в еде может быть распространенной ошибкой, особенно, когда Вы спешите или отвлекаетесь. Вот несколько причин, почему никогда не нужно оставлять столовые приборы в еде: Риск для здоровья Оставление столовых приборов в еде может создать потенциальный риск для здоровья. Если Вы оставите вилку или ложку в еде, а затем поместите ее в холодильник, на посуде могут размножиться бактерии и заразить пищу. Это может привести к пищевому отравлению, особенно, для людей с ослабленной иммунной системой...