Рецепт в подарок за дочитывание до конца. Шпатель – не единственный строительный инструмент в арсенале кондитера. Да-да, речь идет о краскопульте, о котором знает каждый кондитер, который имеет дело с муссовыми тортами и десертами или, по крайней мере, интересовался теорией их приготовления и декора. Именно с помощью краскопульта создается декор, известный как “велюр”. Сегодня мы, команда BonBon, поможем Вам разобраться в тонкостях работы с краскопультом, а также расскажем, чем его наполнять и как получается та самая “бархатная” текстура...

Прогрунтовать и покрасить стены и потолок, нанести на металлические детали антикоррозийные составы, обработать древесину антипиренами, быстро смочить старые обои водой, чтобы очистить стены, поможет краскопульт. С ним можно нанести слой краски или лака на изделия сложной формы, например, внутренние поверхности радиаторов отопления или подкрылки авто. Краскопульты используют даже кондитеры для создания эффекта «велюр» на тортах и пирожных, а садоводы приобретают оборудование для обработки цветов, кустарников и деревьев от вредителей...