Для приготовления блюд в духовке зачастую требуется форма для выпекания. Как не заблудиться в многообразии? На что обращать внимание при покупке? Что можно в них готовить? Нужна ли крышка? Ответы на эти и многие другие важные вопросы — в материале 78.ru. В доме практически любого человека есть духовка. Без этого «волшебного» шкафа не обходятся праздничные обеды и ужины, да и обычный приём пищи. В чём нужно запекать блюда в духовке? Как делать это правильно, чтобы еда получалась вкусной, а не подгорелой?...

Выпекая что-либо на противне в духовке, хозяйки обычно пользуются специальной бумагой для выпечки. Но что делать, если она в самый неподходящий момент закончилась? Чем заменить бумагу для выпечки? Чем заменить пергаментную бумагу при выпечке? Цель бумаги для выпечки — избежать прилипания изделия к противню, предупредить его подгорание. Также она защищает от подгорания в случае протекания начинки (сока). Исходя из этого, можно найти замену пекарской бумаге из того, что есть под рукой. Чем заменить...