Всем привет! Лед - это самый гениальный способ хранения чего бы то ни было, кроме молока. Я такой человек, что у меня часто пропадают продукты, но несколько формочек для льда здорово выручают. Плюсов, как минимум, два: Итак, что можно заморозить порционно и потом только успевать вытряхивать: 1. Масло с травами. Не стоит переживать из-за "нетоварного" вида оливкового масла. Оно прекрасно переносит заморозку. Можно мелко нарезать зелень и, смешав ее с маслом, распределить по формочкам. В них помещается ровно столько масла с зеленью, сколько необходимо для заправки одной порции...

Холодные десерты По аналогии с замораживанием льда, формочками можно воспользоваться при приготовлении сладостей, которые не нуждаются в термической обработке. Желе, мороженое, птичье молоко – вариантов множество. Просто залейте еду в заготовки и уложите в морозильную камеру. Формы для выпекания Если заготовки сделаны из термостойкого материала ( жаростойкий силикон, металл), смело используйте их при выпекании печенья, кексов. Особенно красиво, если формы имеют причудливый вид – геометрические фигуры, цветы или фрукты, фигурки зверей...