273 читали · 4 года назад
Циновка для суши и роллов
С помощью японской бамбуковой циновки — макисы изготавливают роллы и суши. Еще одно предназначение – это отжатие воды из сложенных в циновку салатных листьев. Макису собирают из стеблей бамбука, разделенных на плашки и скрепленных между собой прочной скрученной хлопчатобумажной нитью. Циновки для суши никогда не покрывают лаком или каской. Их используют в естественном натуральном виде. Цветные и глянцевые циновки также применяются для сервировки стола. Для приготовления суши лучше выбирать те, которые собраны из толстых плашек...
3 дня назад
Не вздумайте спать на сатине в июне: замените эту вещь — и кондиционер станет не нужен
Каждый июнь история повторяется с пугающей точностью. Стоит провести всего пять минут на диване с велюровой обивкой, как спина становится влажной. Сатиновое постельное белье обещает прохладу, но утром обнаруживается, что ночь прошла в луже пота. После душа хочется укутаться в махровый халат, однако через минуту становится жарче, чем до водных процедур. Текстиль, который зимой был верным союзником в борьбе за тепло, летом превращается в предателя. И это не игра слов, а законы физики теплообмена, с которыми спорить бесполезно, но можно научиться находить компромиссы...