На самом деле воду, как и любую другую жидкость, можно сжимать. Причем настолько сильно, что она станет твердым веществом с плотностью выше железа, не превращаясь при этом в лёд. Жидкости настолько плохо сжимаются, что это их свойство используют в различных системах управления и в гидравлических прессах: они практически полностью передают усилие, не тратя его собственное сжатие (то есть уменьшение собственного объема). Например, вода теряет в объеме 1/22000 своего объема при увеличении давления на каждую дополнительную атмосферу...

В последнее время в социальных сетях мы часто встречаем рекомендации пить 1,5–2 литра воды в день, когда речь заходит о здоровом образе жизни и правильном питании. Но действительно ли эти советы полезны? Давайте разберёмся. Европейское ведомство по контролю качества продуктов питания и Британское общество диетологов советуют употреблять в день от шести до восьми порций жидкости, каждая из которых составляет примерно 150–200 миллилитров. Потребление жидкости у всех разное. Важно помнить, что речь идёт не только о воде, а о любых напитках...