Что же любит тарталетка? Я очень люблю поесть вкусную, красивую еду и получить от этого удовольствие. Зачастую я вижу такие сочетания, от которых мне становится плохо. Да не спорю, дело вкуса, но все же. Вы бы хотели попробовать тарталетку с жареными мозгами или с бычьими яйцами? Эти ингредиенты сами по себе сочетаемы, но когда ты хочешь их приготовить для вечеринки или фуршета, думаю не все гости рискнули бы это попробовать. (если конечно это не Хэллоуин:)) В конце статьи Вас ждет рецепт отличной закуски на любой стол...

Помню, какое впечатление на меня в детстве производил новогодний стол. Такое чувство, что наши женщины лет 20 назад старались готовить красиво только по праздникам. Конечно, сейчас всё изменилось. Мои сыновья, к примеру, как настоящие мужчины, любят глазами. Они ни за что не станут есть некрасивое блюдо. Наверное, поэтому именно они мне подсказали, чем наполнить тарталетки на Новый год. Эта закуска всегда впечатляла меня своей изысканностью. Даже если вафельные корзинки начиняли дешевым сыром, украшение всё равно было роскошным: из зерен граната, зелени или красной рыбы...