Некоторые люди дезинфицируют и стерилизуют емкости для браги, когда ставят сбраживать вино или самогон. Бывают самогонщики которые используют березовый сок для браги. Некоторые специально привозят воду из родника или покупают её. Нужно ли это делать, в каких случаях, и какой самый эффективный способ дезинфицирования емкости, рассмотрим в этой публикации. Давайте начнем с воды. Во-первых, вода у нас не дезинфицированная, хотя может быть кто-то её кипятит, а потом остужает. В реальной жизни в этом нет никакой необходимости, если только она не набрана из заведомо грязного места...
Доброго самогона, друзья! Бактерии помощники наши, они же противники, как же быть, как взять с собой в бой только нужные-проверенные бактерии, сегодня речь о дезинфекции. В самогоноварении отношение к дезинфекции халатное, чем например в пивоварении или производстве вина, но я уже рассказывал, как у меня скисла кукурузная брага на Кодзи, ссылка будет внизу статьи. Дезинфекция горячей водой Самый доступный метод, почти бесплатный, затраты на воду и электроэнергию в момент кипячения, учитываются ну совсем занудами...